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著者
岡雅彦
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1 件中、 1 件目
幼婷(アーティ)さんの中国ごはん
在庫
孫 幼婷/著 -- 文化出版局 -- 1998.3 -- 596.22
SDI
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(BF)
/596.22/ナ83/
07261944
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
幼婷(アーティ)さんの中国ごはん
副書名
北京的家常菜
責任表示
孫 幼婷
/著
出版者
文化出版局
出版年
1998.3
ページ数
95p
大きさ
19×21cm
一般件名
料理(中国)
NDC分類(9版)
596.22
内容紹介
見栄えはしないが、おいしい。さっさと作れる。また食べたい。そんな北京のおそうざいの中から、日本のスーパーでも手に入る素材で手軽に作れる季節の味、昔ながらの常備菜や保存食などを紹介。
ISBN
4-579-20615-0
備考
撮影:日置武晴
本体価格
¥1400
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