資料詳細

-- 山と渓谷社 -- 1998.6 -- 596.38

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(BF) 02/596.38/+ナ86/ 07269830 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル パスタブック
副書名 実用版,パスタのレシピ完全ガイド
出版者 山と渓谷社
出版年 1998.6
ページ数 162p
大きさ 30cm
一般件名 パスタ
NDC分類(9版) 596.38
内容紹介 知っておきたいパスタの歴史、ちょっと変わったパスタ図鑑から定番のレシピ、スペシャルパスタ、冷製パスタまで、珍しいパスタとおいしいパスタが大集合。究極のパスタバイブル。
ISBN 4-635-81005-4
本体価格 ¥2300