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林 弘子/著 -- 晶文社 -- 1998.6 -- 616.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(3F) /616.1/ナ86/ 07280563 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 穀物をもっと楽しもう
責任表示 林 弘子 /著  
出版者 晶文社
出版年 1998.6
ページ数 164p
大きさ 22cm
一般件名 穀物 , 料理
NDC分類(9版) 616.1
内容紹介 白米や小麦のほか、キビ、アワ、ヒエから黒米、赤米、古代エジプト小麦まで、おいしくて体によい穀物はたくさんある。それぞれの特徴を生かした食事づくりを紹介。手軽でぜいたくな暮らしの提案。
ISBN 4-7949-6358-0
本体価格 ¥1900