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郊外の食卓 在庫

島田 雅彦／著 -- 筑摩書房 -- 1998.9 -- 596.04

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596.04/ﾅ89/ 07325517 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 郊外の食卓
叢書名 にこにこブックス
責任表示 島田 雅彦 ／著  
出版者 筑摩書房
出版年 1998.9
ページ数 172p
大きさ 19cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596.04
内容紹介 ランチは「アイスもなか2個」「レタス1個」といった高校時代を経て、今や主夫歴13年となった著者。居酒屋やレストラン、世界の茶の間で出会った味を、分析・実演した世界の食紀行と秘伝のレシピ。
ISBN 4-480-69039-5
本体価格 ¥1400

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