資料詳細

検索条件

  • 著者
    三代川寛子
ハイライト
  • 1 件中、 1 件目

ごちそうはバナナの葉の上に 在庫

渡辺 玲／著 -- 出帆新社 -- 1999.1 -- 596.22

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596.22/ﾅ91/ 06691232 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル ごちそうはバナナの葉の上に
副書名 南インド菜食料理紀行
叢書名 いんど・いんどシリーズ
責任表示 渡辺 玲 ／著  
出版者 出帆新社
出版年 1999.1
ページ数 265p
大きさ 19cm
一般件名 料理(インド) , 料理-野菜
NDC分類(9版) 596.22
内容紹介 カレーリーフの香りとタマリンドの酸味が食欲をそそる南インド料理。美味しくてヘルシーな南インド料理のレシピを紹介。食いしん坊のためのおすすめレストラン情報や、南インドのミニガイドつき。
ISBN 4-915497-38-0
本体価格 ¥1600

ページの先頭へ