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宇治茶いい味いい香り 在庫

竹村 嘉平／著 -- 草思社 -- 1999.3 -- 619.8

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /619.8/ﾅ93/ 07368962 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 宇治茶いい味いい香り
責任表示 竹村 嘉平 ／著, 塩野 米松 ／聞き書き  
出版者 草思社
出版年 1999.3
ページ数 206p
大きさ 20cm
一般件名 茶
NDC分類(9版) 619.8
内容紹介 健康に一番いいのはお茶。宇治茶とその本来の味、新茶の香り、玉露の甘さとかぶせ茶の甘さ、煎茶の一番茶と二番茶、独特の味と香りの京番茶、宇治茶とブレンド茶の良し悪しなど、お茶を扱う茶商が語る宇治茶の魅力とその力。
ISBN 4-7942-0871-5
本体価格 ¥1600

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