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    中村征夫
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胡麻の謎 在庫

大沢 俊彦／著 -- 双葉社 -- 1999.7 -- 617.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /617.9/ﾅ97/ 07557135 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 胡麻の謎
副書名 健康食品「ごま」の魅力と最新の研究成果を探る!
責任表示 大沢 俊彦 ／著, 井上 宏生 ／著  
出版者 双葉社
出版年 1999.7
ページ数 310p
大きさ 19cm
一般件名 ごま
NDC分類(9版) 617.9
内容紹介 秘められた「ごま」の歴史、伝説と文化を紹介。意外に知られていない「ごま」の素顔に迫る。栄養バランスに富む「ごま」の最新科学的研究。
ISBN 4-575-28989-2
本体価格 ¥1500

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