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小林 汎/[ほか]編集委員 -- 大月書店 -- 1999.9 -- 290.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(4F) /290.8/ナ99/(1) 07570955 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 地球人の地理講座 1
責任表示 小林 汎 /[ほか]編集委員  
巻の書名 たべる
出版者 大月書店
出版年 1999.9
ページ数 165p
大きさ 22cm
一般件名 世界地理
NDC分類(9版) 290.8
内容紹介 ある地域や民族に固有の食べものが、伝播・普及・相互依存をとおして新しい食文化に変わっていく。このように結びつきを深める現代世界の食文化を、地理的な見方や考え方を生かしながらさまざまな角度から考察する。
ISBN 4-272-50191-7
本体価格 ¥2000