トップメニュー
資料検索
資料紹介
Myライブラリ
事例検索
県内雑誌検索
デジタルライブラリー
トップメニュー
>
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
詳細蔵書検索
1 件中、 1 件目
図説チーズの文化誌
在庫
森枝 卓士/編 -- 河出書房新社 -- 1999.9 -- 648.18
SDI
予約したい本の棚へ
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(3F)
/648.18/ナ99/
07574486
一般
帯出可
配架中
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
図説チーズの文化誌
叢書名
ふくろうの本
責任表示
森枝 卓士
/編
出版者
河出書房新社
出版年
1999.9
ページ数
103p
大きさ
22cm
一般件名
チーズ
NDC分類(9版)
648.18
内容紹介
ヨーロッパから中東、そしてアジアと、世界各国で作られているチーズ。人類の知恵の結晶であるチーズの豊かな世界について、その歴史や作り方を写真を交えて紹介する、チーズ発見の旅。
ISBN
4-309-72619-4
備考
書名は奥付等による.標題紙の書名:チーズの文化誌
本体価格
¥1800
ページの先頭へ