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樽とオークに魅せられて 在庫

加藤 定彦／著 -- TBSブリタニカ -- 2000.3 -- 583.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /583.5/ﾆ03/ 07648140 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 樽とオークに魅せられて
副書名 森の王の恵み、ウイスキー・ワイン・山海の幸
責任表示 加藤 定彦 ／著  
出版者 TBSブリタニカ
出版年 2000.3
ページ数 303,12p
大きさ 19cm
一般件名 樽 , なら , ぶどう酒 , ウイスキー
NDC分類(9版) 583.5
内容紹介 「ドングリがなくては、美味しいワインやウイスキーは生まれない」ということをご存知ですか? 豊かな自然も美味しさの世界も、オークという木から。森の王(クエルス)の恵み、オークと樽を語る。
ISBN 4-484-00204-3
本体価格 ¥2500

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