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    大森弥
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緑茶の事典 在庫

高野 実／[ほか]執筆 -- 柴田書店 -- 2000.5 -- 619.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /619.8/ﾆ05/ 07661283 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 緑茶の事典
責任表示 高野 実 ／[ほか]執筆, 日本茶業中央会 ／監修  
出版者 柴田書店
出版年 2000.5
ページ数 350p
大きさ 21cm
一般件名 茶-辞典
NDC分類(9版) 619.8
内容紹介 日本茶の産地と銘柄、茶の分類、緑茶の特徴と選び方・保存法、お茶のおいしいいれ方、抹茶と煎茶の道具、茶の成分と効能など、お茶のことなら何でもわかる事典。
ISBN 4-388-35217-9
本体価格 ¥3000

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