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    横山祐之
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わが家の食卓がガラリと変わるたべもの発見ガイド 在庫

丸谷 馨／著 -- 講談社 -- 2001.4 -- 498.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（４Ｆ） 02/498.5/ﾆ14/ 08947376 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル わが家の食卓がガラリと変わるたべもの発見ガイド
責任表示 丸谷 馨 ／著  
出版者 講談社
出版年 2001.4
ページ数 134p
大きさ 21cm
一般件名 食物
NDC分類(9版) 498.5
内容紹介 アレルギー反応が出ない卵、焼いても縮まないベーコン、水に浸けておいても腐らない米などなど、徹底取材・徹底比較でわかった、安心・おいしい基本食材52品目を完全データ付きで紹介。
ISBN 4-06-210427-X
本体価格 ¥1500

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