資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

雪印の落日 在庫

藤原 邦達／著 -- 緑風出版 -- 2002.3 -- 648.1

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /648.1/ﾆ23/ 08977910 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 雪印の落日
副書名 食中毒事件と牛肉偽装事件
責任表示 藤原 邦達 ／著  
出版者 緑風出版
出版年 2002.3
ページ数 320p
大きさ 19cm
一般件名 雪印乳業 , 雪印食品 , 食品衛生
NDC分類(9版) 648.1
内容紹介 雪印乳業食中毒事件や雪印食品牛肉偽装事件をあらゆる角度から分析して、雪印グループの責任と食の安全に関わる行政の現状と問題点を徹底的に洗い出し、原因と責任の所在を明らかにして、改革の方向を提言する。
ISBN 4-8461-0201-7
本体価格 ¥2000

ページの先頭へ