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絵でわかるおふくろの味入門在庫

佐川進／料理 -- ジャパンクッキングセンター -- 1999.6 -- 596

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
書庫（ＢＦ）	02/596/+ﾅ96/	07930654	一般	帯出可	配架中

タイトル	絵でわかるおふくろの味入門
副書名	食べたい作りたい伝えたい
叢書名	辻学園BOOKS
責任表示	佐川進／料理
出版者	ジャパンクッキングセンター
出版年	1999.6
ページ数	144p
大きさ	30cm
一般件名	料理
NDC分類(9版)	596
内容紹介	肉じゃが、さばのみそ煮などの定番料理から、郷土料理、おせちや行事の料理まで、おふくろの味の作り方をイラストでわかりやすく紹介。
ISBN	4-88046-320-5
本体価格	¥1600