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旬ごはん 在庫

塩田 ノア／著 -- 講談社 -- 2002.9 -- 596.37

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596.37/ﾆ29/ 08816308 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 旬ごはん
副書名 新鮮・おいしい・シンプル
叢書名 講談社のお料理BOOK
責任表示 塩田 ノア ／著  
出版者 講談社
出版年 2002.9
ページ数 103p
大きさ 26cm
一般件名 料理-野菜 , 料理-魚
NDC分類(9版) 596.37
内容紹介 旬を選んでおいしく食べるノア風季節ごはん。ノアさんが農家や漁港を訪ねて教えてもらった、おいしい旬の野菜や魚の見分け方、とっておきの食べ方を紹介。お金や手間をかけなくても、とれたて食材でぜいたく料理!
ISBN 4-06-271543-0
本体価格 ¥1500

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