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1 件中、 1 件目
お茶の力
在庫
袴田 勝弘/編著 -- 化学工業日報社 -- 2003.7 -- 619.8
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(3F)
/619.8/ニ37/
09914235
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
お茶の力
副書名
暮らしの中のお茶と健康
責任表示
袴田 勝弘
/編著
出版者
化学工業日報社
出版年
2003.7
ページ数
242,16p
大きさ
21cm
一般件名
茶
NDC分類(9版)
619.8
内容紹介
お茶の健康パワーと最新の話題が満載! お茶の健康機能性を中心に、茶の歴史や種類、栽培技術、製茶技術、茶の化学、茶業の現状、茶業研究の最前線と将来像などについてわかりやすく解説する。
ISBN
4-87326-420-0
本体価格
¥2000
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