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家庭でできる食品添加物・農薬を落とす方法 在庫

増尾 清／著 -- PHP研究所 -- 2004.9 -- 498.54

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（４Ｆ） /498.54/ﾆ49/T3 10009454 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 家庭でできる食品添加物・農薬を落とす方法
副書名 食材の選び方、下ごしらえ、食べ方の工夫まで
責任表示 増尾 清 ／著  
出版者 PHP研究所
出版年 2004.9
ページ数 255p
大きさ 19cm
一般件名 食品衛生 , 料理
NDC分類(9版) 498.54
内容紹介 添加物、農薬、環境ホルモン、ダイオキシン…。危ない食品を食べてませんか? たったの数分、簡単にできる台所の知恵を使った「安心安全な食」づくりを解説。食の安全は、おばあちゃんの料理にあった!
ISBN 4-569-63750-7
本体価格 ¥1350

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