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骨粗鬆症の食事 在庫

本多 京子／料理 -- 日本放送出版協会 -- 2005.1 -- 493.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（４Ｆ） /493.6/ﾆ51/A3 10046928 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 骨粗鬆症の食事
叢書名 NHKきょうの料理
責任表示 本多 京子 ／料理, 林 泰史 ／監修  
出版者 日本放送出版協会
出版年 2005.1
ページ数 143p
大きさ 21cm
一般件名 骨粗鬆症 , 食餌療法
NDC分類(9版) 493.6
内容紹介 加齢とともに起こる骨の変形や骨折はやむをえない老化現象ではあるが、発症を予防したり症状を改善したりできることがわかってきた。カルシウムをはじめとする骨の形成に必要な栄養素が摂取できる食事レシピ等を紹介。
ISBN 4-14-033224-7
本体価格 ¥1400

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