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唎酒師葉石かおりの隠れ酒がうまい!
在庫
葉石 かおり/著 -- 講談社 -- 2004.4 -- 588.52
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(BF)
/588.52/ニ44/
10851129
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
唎酒師葉石かおりの隠れ酒がうまい!
責任表示
葉石 かおり
/著
出版者
講談社
出版年
2004.4
ページ数
111p
大きさ
21cm
一般件名
清酒
NDC分類(9版)
588.52
内容紹介
「大量生産」ではない、とにかく「うまい」と唸る味わいを持つ、造り手に「信念」がある-。きき酒師・葉石かおりが独自の定義で「隠れ酒」と命名した逸品酒100本超。実力のある本当によい酒を発見するのに格好の手引き。
ISBN
4-06-212329-0
本体価格
¥1500
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