トップメニュー
資料検索
資料紹介
Myライブラリ
事例検索
県内雑誌検索
デジタルライブラリー
トップメニュー
>
検索結果一覧
>
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
詳細蔵書検索
検索条件
著者
桐山光弘
ハイライト
ON
OFF
一覧へ戻る
1 件中、 1 件目
<実用>水産油脂事典
禁帯出
竹内 昌昭/[ほか]監修 -- 日本水産油脂協会 -- 2005.2 -- 668.2
SDI
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
2階調査相談
/668.2R/ニ52/
10055713
一般
禁帯出
配架中
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
<実用>水産油脂事典
責任表示
竹内 昌昭
/[ほか]監修,
日本水産油脂協会
/編
出版者
日本水産油脂協会
出版年
2005.2
ページ数
221p
大きさ
20cm
一般件名
魚油-辞典
NDC分類(9版)
668.2
内容紹介
水産油脂の概要についての基本的な事項、水産資源、生産流通、製造業、加工利用、品質試験、生理機能などの分野でよく使われる用語について解説した事典。重要視した部分で用語の英文名も付記し、英語索引も収録。
ISBN
4-902923-00-9
本体価格
¥4000
ページの先頭へ