資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

日本茶の魅力を求めて 在庫

小西 茂毅／編著 -- 大河書房 -- 2005.9 -- 619.8

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /619.8/ﾆ59/ 10256790 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 日本茶の魅力を求めて
副書名 ほんもののお茶・宇治茶とこれから
責任表示 小西 茂毅 ／編著  
出版者 大河書房
出版年 2005.9
ページ数 6,232p
大きさ 21cm
一般件名 茶
NDC分類(9版) 619.8
内容紹介 日本茶の魅力と日本茶の源流、宇治茶の真髄を8人の専門家が歴史、文化、栽培、加工、科学、特徴から飲用文化まで、そのすべてを紹介。キャリアや専門の違うそれぞれの立場から宇治茶を多面的に深く探る。
ISBN 4-902417-11-1
本体価格 ¥2500

ページの先頭へ