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食の政治学 在庫

産経新聞外信部／編 -- 産経新聞出版 -- 2005.12 -- 383.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /383.8/ﾆ5Z/ 10279180 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 食の政治学
責任表示 産経新聞外信部 ／編  
出版者 産経新聞出版
出版年 2005.12
ページ数 189p
大きさ 19cm
一般件名 食生活 , 料理
NDC分類(9版) 383.8
内容紹介 米中国交回復の「陰の立役者」ブランド地鶏、文革指導者の転落を招いた魅惑の食材…。政治、外交、人柄が「食」を通してみえてくる。アジア、欧州、中東の特派員が取材したおもしろエピソード満載。
ISBN 4-902970-21-X
本体価格 ¥1300

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