資料詳細

佐々木 輝雄/著 -- 筑波書房 -- 2006.3 -- 383.81

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(3F) /383.81/ニ63/ 12594610 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 「年中行事から食育」の経済学
責任表示 佐々木 輝雄 /著  
出版者 筑波書房
出版年 2006.3
ページ数 167p
大きさ 21cm
一般件名 食生活 , 年中行事-日本
NDC分類(9版) 383.81
内容紹介 多くの年中行事には「食」がつきものであり、その根本には人生と伝承がある。年中行事と行事食に関連する事項を経済の側面から解説。また、食生活に関連するセミナーを織り込んでわかりやすく構成する。
ISBN 4-8119-0293-9
本体価格 ¥1500