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定番おすしと飾り寿司 在庫

-- 世界文化社 -- 2006.4 -- 596.21

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /596.21/ﾆ64/ 12605614 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 定番おすしと飾り寿司
副書名 簡単!楽しい!
叢書名 特選実用ブックス
出版者 世界文化社
出版年 2006.4
ページ数 159p
大きさ 24cm
一般件名 すし
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 お祝い事や人が集まるときの食卓に欠かせないメニュー「おすし」。季節を彩るおすしの献立、定番おすしとバリエーション、初めてでもできる飾り巻きずし、おもてなしの贅沢ずしなど、おいしさのコツや可愛いアイディアが満載!
ISBN 4-418-06305-6
本体価格 ¥1400

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