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宮部みゆきの江戸レシピ 在庫

福田 浩／料理・解説 -- ぴあ -- 2006.3 -- 596.21

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596.21/ﾆ63/ 12604617 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 宮部みゆきの江戸レシピ
責任表示 福田 浩 ／料理・解説  
出版者 ぴあ
出版年 2006.3
ページ数 95p
大きさ 22cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 「あかんべえ」の白と黒の料理、料理屋の料理、居酒屋・飯屋の料理、屋台・総菜屋の料理、江戸庶民の料理など、宮部みゆきの時代小説の料理世界を、江戸の雰囲気そのままに再現。
ISBN 4-8356-1621-9
個人件名 宮部 みゆき
本体価格 ¥1600

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