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アジア通信社
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1 件中、 1 件目
こだわりのカフェ・オープン
在庫
富田 佐奈栄/著 -- 角川学芸出版 -- 2006.7 -- 673.98
SDI
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(3F)
/673.98/ニ67/B
12649513
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
こだわりのカフェ・オープン
副書名
カフェプランナーが教える開業のすべて
責任表示
富田 佐奈栄
/著
出版者
角川学芸出版
出版年
2006.7
ページ数
127p
大きさ
21cm
一般件名
喫茶店
NDC分類(9版)
673.98
内容紹介
カフェ開業のスペシャリストが伝授する、絶対成功するカフェ・オープンの秘訣! メニューの決定からオープンまで、10のステップをわかりやすく解説する。これが最短・最速・絶対成功の極意!
ISBN
4-04-621068-0
本体価格
¥1238
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