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日本共産党参議院議員紙智子事務所/編 -- 合同出版 -- 2006.8 -- 648.21

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(3F) /648.21/ニ68/ 12655890 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル ノンコンプライアンス・レコード
副書名 日本向け米国食肉処理施設におけるBSE違反記録,米国産牛肉の安全性は保障されていない
責任表示 日本共産党参議院議員紙智子事務所 /編  
出版者 合同出版
出版年 2006.8
ページ数 221p
大きさ 21cm
一般件名 牛肉 , 食品衛生
NDC分類(9版) 648.21
内容紹介 現在米国では年間3573万頭もの牛が食肉加工されている。超巨大な食肉処理施設、驚異的処理スピードで操業する工場。米国農務省によって公開された日本向け認定施設におけるBSE規制対策違反の全記録とそれに基づく分析。
ISBN 4-7726-0369-7
本体価格 ¥2000