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    圓尾雅則
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クールデザート 在庫

小菅　陽子／料理 -- グラフ社 -- 2005.8 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /596.65/ﾆ58/ 04350658 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル クールデザート
副書名 ひんやりおいしい61種,ゼリー、ババロア、ムース、プディング、シャーベット、和風の冷菓
叢書名 マイライフシリーズ特集版
責任表示 小菅　陽子 ／料理, 林口　宰士 ／料理  
出版者 グラフ社
出版年 2005.8
ページ数 64p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 家庭で手軽に作れる冷たいお菓子を紹介。おなじみのゼリーから、ババロア、ムース、プディング、アイスクリーム、シャーベット、水ようかんまで、ひんやりおいしいレシピがいっぱいです。
ISBN 4-7662-0816-1
版表示 第2版
本体価格 ¥880

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