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フランスのごはん 在庫

銀城 康子／文 -- 農山漁村文化協会 -- 2006.12 -- 383.835

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
子ども室 /J383/ﾆ6Z/ 12707097 児童和書 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル フランスのごはん
叢書名 絵本世界の食事
責任表示 銀城 康子 ／文, マルタン フェノ ／絵  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2006.12
ページ数 32p
大きさ 27cm
一般件名 食生活 , 料理(西洋)-フランス
NDC分類(9版) 383.835
内容紹介 フランスの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
ISBN 4-540-06289-1
本体価格 ¥1800

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