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旬の魚図鑑在庫

坂本一男／著 -- 主婦の友社 -- 2007.4 -- 664.6

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
１階中央図書	/664.6/ﾆ74/	12738092	一般	帯出可	配架中

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資料詳細

タイトル	旬の魚図鑑
副書名	お料理好きも釣り好きも大満足,築地のおさかな博士が230種類の魚介類をやさしく解説
叢書名	主婦の友ベストBOOKS
責任表示	坂本一男／著
出版者	主婦の友社
出版年	2007.4
ページ数	207p
大きさ	21cm
一般件名	魚類-図鑑
NDC分類(9版)	664.6
内容紹介	はまち、さわら、すずき…。名前は知っているけど、どんな魚? 東京・築地市場の「おさかな普及センター資料館」の館長さんが、いろいろな魚の名前や形、生まれ故郷、おいしい時期や食べ方などをやさしく解説します。
ISBN	4-07-252167-0
ISBN13桁	978-4-07-252167-0 978-4-07-252167-0
本体価格	¥1400

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