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くらべてわかる食品図鑑 1 在庫

家庭科教育研究者連盟／編著 -- 大月書店 -- 2007.5 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /J596/ﾆ75/(1) 12755666 児童和書 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル くらべてわかる食品図鑑 1
責任表示 家庭科教育研究者連盟 ／編著, 田村 孝 ／絵  
巻の書名 お菓子と飲み物
出版者 大月書店
出版年 2007.5
ページ数 39p
大きさ 21×22cm
一般件名 食品
NDC分類(9版) 596
内容紹介 バターとマーガリン、白あんと黒あん、黒い砂糖と白い砂糖、紅茶とウーロン茶など、よく似ているけどちがいを答えられない食品を対比して、製法や栄養、歴史などの興味深い食品知識をわかりやすく解説します。
ISBN 4-272-40601-2
ISBN13桁 978-4-272-40601-2 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥1800

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