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さかな随談在庫

金田禎之／著 -- 成山堂書店 -- 2007.5 -- 664.6

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
書庫（３Ｆ）	/664.6/ﾆ75/	12769071	一般	帯出可	配架中

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資料詳細

タイトル	さかな随談
責任表示	金田禎之／著
出版者	成山堂書店
出版年	2007.5
ページ数	1,5,212p
大きさ	22cm
一般件名	魚類
NDC分類(9版)	664.6
内容紹介	行政と漁業の現場に携わってきた著者が長年の経験から、16種のさかなについて、名前の由来、形態や分布、日本人の生活とのかかわり、漁法、利用・加工、料理などを図・写真と共に解説する。
ISBN	4-425-88361-5
ISBN13桁	978-4-425-88361-5 978-4-425-88361-5
本体価格	¥2800

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