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著者
沢口宏
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1 件中、 1 件目
日本チョコレート工業史
在庫
日本チョコレート・ココア協会/編 -- 日本チョコレート・ココア協会 -- 1958 --
SDI
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(3F)
/588.3/N77.1/
02630374
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
日本チョコレート工業史
副書名
附 チョコレート及びココア
責任表示
日本チョコレート・ココア協会
/編
出版者
日本チョコレート・ココア協会
出版年
1958
ページ数
475p(図版共) 図版13枚
大きさ
27cm
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