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    田口幸子
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系統的調理科学とその実験法 在庫

後藤たへ／著 -- 光生館 -- 1964 --

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /596/G72/ 02660645 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 系統的調理科学とその実験法
責任表示 後藤たへ ／著  
出版者 光生館
出版年 1964
ページ数 ２９０ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 料理

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