資料詳細

検索条件

  • 著者
    河音能平
ハイライト
  • 1 件中、 1 件目

食育指導ガイドブック 在庫

中村 丁次／監修 -- 丸善 -- 2007.10 -- 374.97

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /374.97/ﾆ7X/ 12823431 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 食育指導ガイドブック
副書名 基礎からわかる・授業に活かせる
責任表示 中村 丁次 ／監修, 田中 延子 ／監修, 成瀬 宇平 ／編, 中丸 ちづ子 ／編, 久野 仁 ／編, 日毛 清文 ／編  
出版者 丸善
出版年 2007.10
ページ数 9,260p
大きさ 21cm
一般件名 食育
NDC分類(9版) 374.97
内容紹介 食育に取り組むさまざまな事例に加えて、食育の基本理念から栄養学・食品学の基礎、日本古来の食文化まで、食育に必要な背景知識をわかりやすく解説。教育現場での食育指導の全体像が見渡せるガイドブック。
ISBN 4-621-07889-1
ISBN13桁 978-4-621-07889-1 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥2400

ページの先頭へ