資料詳細

Asian flavors 在庫

by Wendy Sweetser -- Kodansha International, -- 2005. -- 593

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
１階外国語	/593/ﾆ5/	10308740	洋書	帯出可	配架中

タイトル	Asian flavors
副書名	Unlock culinary secrets with spices,sauces,and exotic ingredients
責任表示	by Wendy Sweetser
出版者	Kodansha International,
出版年	2005.
ページ数	192p
大きさ	23cm
NDC分類(9版)	593
ISBN	1-56836-359-1
ISBN13桁	978-1-56836-359-2 978-1-56836-359-2
本体価格	$18.95