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1 件中、 1 件目
小麦・小麦粉の科学と商品知識
在庫
製粉振興会/編集 -- 製粉振興会 -- 2007.8 -- 619.3
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(3F)
/619.3/ニ78/
10971141
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
小麦・小麦粉の科学と商品知識
責任表示
製粉振興会
/編集
出版者
製粉振興会
出版年
2007.8
ページ数
78p
大きさ
21cm
一般件名
小麦粉
NDC分類(9版)
619.3
本体価格
頒価不明
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