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食文化の風景学在庫

小林享／著 -- 技報堂出版 -- 2007.9 -- 383.81

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所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
書庫（３Ｆ）	/383.81/ﾆ79/	12815296	一般	帯出可	配架中

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資料詳細

タイトル	食文化の風景学
責任表示	小林享／著
出版者	技報堂出版
出版年	2007.9
ページ数	10,183p
大きさ	21cm
一般件名	食生活-歴史 , 風景論
NDC分類(9版)	383.81
内容紹介	食の文化と風景の文化が相互に融和し効果を高めあう事象を取り上げ、感性や五感の織りなす景観論として組み立てる。日本交通公社機関誌『観光文化』連載をもとに書籍化。
ISBN	4-7655-1725-6
ISBN13桁	978-4-7655-1725-6 978-4-7655-1725-6
本体価格	¥2300

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