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世界ビール大全 在庫

マイケル・ジャクソン／著 -- 山海堂 -- 1996.5 -- 588.54

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /588.5/ﾅ65/ 05643176 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 世界ビール大全
副書名 1700種以上を全試飲★評価
責任表示 マイケル・ジャクソン ／著, 金坂 留美子 ／訳, 詩ブライス ／訳  
出版者 山海堂
出版年 1996.5
ページ数 258p
大きさ 21cm
一般件名 ビール
NDC分類(9版) 588.54
内容紹介 ビール研究の世界的第一人者による、世界各国のビール解説書。1700種以上にわたるビールの製法、特色、楽しみかたを網羅し、さらに著者自身による評価を掲載。ビール新時代の絶好のガイドブック。
ISBN 4-381-10232-0
本体価格 ¥1922

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