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日本人の“命”を縮める「食」在庫

郡司和夫／著 -- 三笠書房 -- 2008.10 -- 498.54

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
書庫（４Ｆ）	/498.54/ﾆ8X/	12920807	一般	帯出可	配架中

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資料詳細

タイトル	日本人の“命”を縮める「食」
副書名	食品汚染外食産業給食そして食料危機…,みんな気づいていない「食べもの」の危機
責任表示	郡司和夫／著
出版者	三笠書房
出版年	2008.10
ページ数	236p
大きさ	19cm
一般件名	食品衛生
NDC分類(9版)	498.54
内容紹介	家庭の「外食化」、「給食」の崩壊、低い「食料自給率」、食材・食品の「汚染」など、食にまつわる重要事項を精査し、問題点を提示。自分と自分の子どもの未来を守るための「最新情報」と「自衛策」をわかりやすく紹介する。
ISBN	4-8379-2292-6
ISBN13桁	978-4-8379-2292-6 978-4-8379-2292-6
本体価格	¥1400

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