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覚えておきたい基本の和食貸出中

-- 講談社 -- 2007.3 -- 596.21

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
１階中央図書	/596.21/ﾆ73/	10981165	一般	帯出可	貸出中

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資料詳細

タイトル	覚えておきたい基本の和食
副書名	決定版
叢書名	今日から使えるシリーズ
出版者	講談社
出版年	2007.3
ページ数	191p
大きさ	24cm
一般件名	料理(日本)
NDC分類(9版)	596.21
内容紹介	初めての人も、毎日の人も料理が楽しくなるシリーズ。ヘルシーな和食のつくり方を、肉・豆腐・野菜などの材料別に、大きく見やすい文字と親切なプロセス写真で紹介。今さら人に聞けない料理の基本のキがわかる!
ISBN	4-06-280750-0
ISBN13桁	978-4-06-280750-0 978-4-06-280750-0
本体価格	¥1200

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