資料詳細

今村 知明/編著 -- 日本生活協同組合連合会出版部 -- 2008.10 -- 498.54

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(4F) /498.54/ニ8X/ 12930657 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 食品テロにどう備えるか?
副書名 食品防御の今とチェックリスト
責任表示 今村 知明 /編著  
出版者 日本生活協同組合連合会出版部
出版年 2008.10
ページ数 211p
大きさ 21cm
一般件名 食品衛生 , テロリズム
NDC分類(9版) 498.54
内容紹介 食品製造に関わる品質管理担当者や食品行政担当者など、広く食品産業に関わる人へ向けて、食品防御の意義、必要性、食品企業においてとるべき対策等について解説する。
ISBN 4-87332-277-3
ISBN13桁 978-4-87332-277-3 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥2500