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白洲次郎・正子の夕餉在庫

牧山桂子／著 -- 新潮社 -- 2008.12 -- 596

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
１階中央図書	/596/ﾆ8Z/	12938080	一般	帯出可	配架中

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資料詳細

タイトル	白洲次郎・正子の夕餉
責任表示	牧山桂子／著, 野中昭夫／写真
出版者	新潮社
出版年	2008.12
ページ数	143p
大きさ	22cm
一般件名	料理
NDC分類(9版)	596
内容紹介	里いもの煮ころがしから焼き鳥まで、白洲家ならではの作り方、盛りつけ方、食べ方。愛娘が明かす、ちょっと可笑しいエピソードとともに、旬の手料理120品を紹介します。
ISBN	4-10-303754-5
ISBN13桁	978-4-10-303754-5 978-4-10-303754-5
個人件名	白洲次郎
本体価格	¥2600

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