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食品工場の約束事 1 在庫

永坂敏男／著 -- 幸書房 -- 2009.1 -- 588.09

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
１階中央図書	/588.09/ﾆ91/(1)-B	12947263	一般	帯出可	配架中

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資料詳細

タイトル	食品工場の約束事 1
副書名	社員教育テキスト
責任表示	永坂敏男／著
巻の書名	食中毒菌対策
出版者	幸書房
出版年	2009.1
ページ数	7,126p
大きさ	26cm
一般件名	食品工業 , 生産管理
NDC分類(9版)	588.09
ISBN	4-7821-0327-2
ISBN13桁	978-4-7821-0327-2 978-4-7821-0327-2
本体価格	¥1800

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