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NHK科学・環境番組部/編 -- 日本放送出版協会 -- 2009.10 -- 049

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(3F) /049/ナ93/(13) 12993028 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル NHKためしてガッテン 13
叢書名 雑学読本
責任表示 NHK科学・環境番組部 /編  
出版者 日本放送出版協会
出版年 2009.10
ページ数 175p
大きさ 18cm
NDC分類(9版) 049
内容紹介 「蒸し料理」「冷凍ワザ」など、科学の目で「おいしさ」の秘密を探るほか、「アルツハイマー病」や「前立腺がん」といった、知ってトクする情報が満載。NHKテレビ「ためしてガッテン」単行本化第13弾。
ISBN 4-14-011273-1
ISBN13桁 978-4-14-011273-1 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥950