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ホテル業界のしくみ在庫

織田順／著 -- ナツメ社 -- 2009.12 -- 689.8

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
書庫（３Ｆ）	/689.8/ﾆ9Z/	12999090	一般	帯出可	配架中

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資料詳細

タイトル	ホテル業界のしくみ
叢書名	図解雑学
責任表示	織田順／著
出版者	ナツメ社
出版年	2009.12
ページ数	255p
大きさ	19cm
一般件名	旅館
NDC分類(9版)	689.8
内容紹介	ちょっと意外なホテルの基礎知識から、ホテル・サービスの基本、これからのマネジメント戦略、業務部門とおもな仕事、就職ガイドまでを丁寧に図解する。20世紀から21世紀にかけてのホテル産業の変化も紹介。
ISBN	4-8163-4798-6
ISBN13桁	978-4-8163-4798-6 978-4-8163-4798-6
本体価格	¥1350

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