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ポルトガルのごはん 在庫

銀城 康子／文 -- 農山漁村文化協会 -- 2010.1 -- 383.8369

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
子ども室 /J383/ﾆ6Z/(16) 11895489 児童和書 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル ポルトガルのごはん
叢書名 絵本世界の食事
責任表示 銀城 康子 ／文, マルタン フェノ ／絵  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2010.1
ページ数 32p
大きさ 27cm
一般件名 食生活 , 料理(西洋)-ポルトガル
NDC分類(9版) 383.8369
児童内容紹介 世界の人たちは、どんなごはんを食べているんだろう?ポルトガルのごはんをのぞいてみよう。台所の様子、1週間の料理、ちいきごとのさまざまな食事、ヨーロッパでもっとも多く米と魚を食べるポルトガルの家庭料理のレシピなどを紹介(しょうかい)します。
内容紹介 ポルトガルの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
ISBN 4-540-09173-5
ISBN13桁 978-4-540-09173-5 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥1800

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