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増尾 清/著 -- 青春出版社 -- 2001.5 -- 498.54

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(4F) /498.54/ニ15/ 08963514 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 買う前にわかる危ない食べ物
副書名 2001年4月改訂新・食品表示でここまで変わった!,いま、毎日の食卓を見直すこの重要ポイント
叢書名 プレイブックス
責任表示 増尾 清 /著  
出版者 青春出版社
出版年 2001.5
ページ数 219p
大きさ 18cm
一般件名 食品表示
NDC分類(9版) 498.54
内容紹介 遺伝子組み換え、アレルギー食品、有機農産物、栄養表示…ほんとうの安心・不安を見抜く方法や、2001年4月から改訂されたJAS法の表示の意味や根拠、買う前に表示のどこを見て選べば良いかなどの対処法を紹介。
ISBN 4-413-01829-X
本体価格 ¥850