資料詳細

橘 由歩/著 -- 幻冬舎 -- 2010.6 -- 588.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
1階中央図書 /588.6/ヌ06/ 08340689 一般 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル 全国ごちそう調味料
副書名 ご当地の絶品でご飯が進む!お酒が旨い!
責任表示 橘 由歩 /著  
出版者 幻冬舎
出版年 2010.6
ページ数 158p
大きさ 18cm
一般件名 調味料 , 料理
NDC分類(9版) 588.6
内容紹介 北海道の豊潤バター、千葉の極上ラー油、東京の秘伝ソース…。美味も珍味も盛りだくさん。47都道府県69品目の調味料と、調味料を使った266レシピを一挙紹介。『日刊ゲンダイ』連載を単行本化。
ISBN 4-344-01839-6
ISBN13桁 978-4-344-01839-6 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥1000