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    沢口宏
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脇屋友詞のどこにもない、すっきり味おいしい香り 在庫

脇屋 友詞／著 -- 講談社 -- 1999.10 -- 596.22

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596.22/ﾅ9X/ 08528994 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 脇屋友詞のどこにもない、すっきり味おいしい香り
副書名 中国茶を使った画期的な料理法
叢書名 講談社のお料理BOOK
責任表示 脇屋 友詞 ／著  
出版者 講談社
出版年 1999.10
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 料理(中国) , 中国茶
NDC分類(9版) 596.22
内容紹介 従来の料理に中国茶を使うだけで、味、栄養、料理法が大きく変わる。小皿料理やご飯もの、デザートまで、味覚の世界が大きく変わる中国茶を使ったおいしいレシピを写真入りで紹介する。
ISBN 4-06-209926-8
本体価格 ¥1700

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